Kategoria: CIBUS
-
Hämeen liitto on mukana kansainvälisessä hankkeessa, jossa etsitään ratkaisuja ruokahävikin vähentämiseen
Euroopassa hukataan ruokaa kaikissa tuotannon ja toimitusketjun vaiheissa: maatiloilla, jalostuksessa, kaupoissa, ravintoloissa ja kodeissa. Tämä ruokajäte maksaa EU:ssa vuosittain 130 miljardia euroa ja samaan aikaan 36,2 miljoonaa ihmistä kärsii ruoan […]